Aux amis du verger d’Ulysse

Bonjour à tous,

Tout d’abord, j’espère que vous vous portez tous bien.
Le temps revient au calme et vous êtes à nouveau libres de vous déplacer
où bon vous semble.

Le verger se porte, pour l’instant, à merveille avec un potentiel de
production important. On croise les doigts pour que  la grêle ne nous
tombe pas dessus!

j’accueille donc tous les après midis les volontaires pour
l’éclaircissage (suppression du trop de fruits).
Envoyez moi juste un sms pour que je prépare le café et les gâteaux !

Merci à toutes les bonnes volontés. Venez vous aérer, vous verrez c’est
salvateur!

Stéphane
0605026742

 

Le Verger d’Ulysse
http://www.verger-ulysse.com
Verger agrobiologique de proximité,
Téléphone: 0966854745, Mobile: 0605026742
Siège: 209, rue de Mun 77190 Dammarie les lys
SIRET: 539991794.00014, N°TVA intracommunautaire: FR 25 539991794

Calendrier des distributions – A aimanter sur vos frigos !

Bonsoir à tous,

Une amapienne nous a gentiment construit un calendrier qui récapitule toutes les distributions jusqu’au mois de septembre.

Un outil à aimanter absolument sur votre frigo!!!

Hier encore, il nous a fallu appeler 6 personnes qui n’étaient pas à l’heure pour récupérer les produits.

Bonne soirée

Laurence

calendrier distribution

Des nouvelles des chèvres !

Bonjour à tous

Des nouvelles du troupeau suite à ma visite hier à notre productrice de fromages de chèvres, Laurence Nory à Jouy 89.
Les chèvres de race poitevine ont presque toutes mis bas 3 agneaux ce printemps.
Le lait ne manque pas et cette productrice est toujours débordée par son travail quotidien.
La boutique continue de fonctionner en drive et sur commande préalable.
Voici ses coordonnées pour info.
Site Internet : www.missacapri.com Boutique à la ferme de Mars à novembre -PRODUITS LAITIERS FERMIERS : Bouchons, Fromage blanc, Fromage frais, Faisselles …
Ci-dessous les photos de ses protégées avec passage à la traite du soir.
Amapiennement,
Monelle HAYET, référente pour ces produits.

Commande de vin CANTALAUZE MAI 2020

Bonjour à tous

Confinés mais pas privés de bonnes choses et ce vin de Cantalauze en est une, une valeur sûre qu’à l’amap de Dammarie nous connaissons depuis quelques années déjà.

Je vous propose donc une commande d’un maximum de bouteilles pour avoir les frais de port gratuits.

Vous pouvez panacher mais il faut des cartons multiples de 6.

Le premier prix est tout de même très correct et surtout on est sur une culture en bio dynamie certifiée nature et progrès comme notre éleveur de l’Allier.

J’attends vos commandes pour le 10 mai.

Vous pouvez visiter le site du produit ici: http://cantalauze.fr/des-rencontres/

et leur facebook https://www.facebook.com/cantalauze/

N’ayez pas d’hésitation, je me porte garante du produit!

Consommez avec modération bien sur!

Bonne semaine

Laurence

Des nouvelles de nos maraichers

Envoyé: Jeudi 26 Mars 2020 21:06:23
Objet: nouvelles de l’exploitation
Bonjour à tous,
Nous espérons que vous et les vôtres vous  portez bien et que vous
avez pu trouver votre rythme en cette période de confinement.
Vous êtes nombreux à prendre de nos nouvelles et à nous proposer votre aide.
Nous vous en remercions, nous allons bien et ne nous plaignons pas de
notre confinement : confiner sur 7 hectares «c’est le  rêve » et en plus
il y a du soleil même si le fond de l’air est très frais pour la saison,
des gelées au matin . Pour vous ouvrir une fenêtre sur notre actualité
et sur la plaine silencieuse qui nous entoure, je vous ai fais une
petite vidéo (en esperant que vous pourrez l’ouvrir)
Depuis 2 semaines , la pluie s’est enfin arrêté et nous avons pu
envisager l’installation des cultures en extérieurs (choux divers
,salade, betteraves, échalottes, semis de carotte,panais,navet de radis
rose et glaçons ont pris place dans les champs. Les serres, quant à
elles, sont occupés en partie par les premiers  légumes de printemps ,
les espaces libres recevront, à partir de la mi avril , les premiers
plants d’été et le 31 mars, la pomme de terre et les oignons . Nous
sommes actuellement 3 sur l’exploitation (avec l’apprenti qui est
hébergé actuellement  à proximité de l’exploitation et n’a plus
cours).Nous devons l’accompagner pour faire ces cours .
En ce qui concerne l’aide dont nous aurions besoin, elle se fera sentir
au début avril lorsque l’enherbement commencera et que nous aurons à
gérer les plantations sous serre. Le gouvernement a surtout proposé aux
demandeurs d’emploi de se rapprocher des agriculteurs, ca marche plutôt
bien car nous recevons jusqu’à 4/5 appels par jour. Mais il n’existe
pas  à ma connaissance pas de mesures pour la venue d’amapiens sur les
exploitations, nous allons patienter et voir comment la situation évolue
et reviendrons vers vous . Bien entendu. Si de l’aide est possible à
mettre en place, elle concerna les Amaps de proximité et en nombre
restreint. Actuellement, nous n’avons pas rencontré de problèmes sur la
livraison des plants ,et semis et pour le matériel. Les chauffeurs
continuent à faire leur job jusqu’à maintenant .
En attendant de se voir pour notre première DISTRIBUTION FIN AVRIL ,
prenez soin de vous
La video : https://www.youtube.com/watch?v=LFR5MvB7Nbo
Isabelle, Alain et Lordian

Nouveau DOODLE pour les distributions

Chers amis amapiens,

La distribution des légumes va bientôt reprendre, j’ai eu à refaire le tableau Doodle de l’inscription aux distributions puisqu’il fallait remplacer la date du 20 février (distribution annulée) par la date du 30 avril, date du report de la distribution annulée et, donc, date de la reprise (cette distribution ne concerne pas la famille Poix-Baudry).

Je vous rappelle que dans le cadre de notre fonctionnement associatif, il vous est demandé de vous inscrire dans le planning d’inscriptions afin d’assurer à tour de rôle la distribution de légumes, au local des éclaireurs de France rue du Château Gaillard.

Fonctionnement des distributions dans le cadre du respect des consignes sanitaires et des gestes barrières :

Nous proposons une plage horaire un peu plus grande : 18h 30 à 19h 30

Les personnes de distributions devront être là vers 18h.

Il ne pourra pas y avoir plus de 2 personnes dans le local de distribution, en respectant la distanciation sociale.

Au maximum du possible, ce sont les amapiens qui se serviront (légumes à la pièce, boîte d’œufs à constituer, pain à prélever, idem pour le fromage) en veillant à ne pas toucher autre chose que ce que l’on prend.

Les personnes de distribution assureront la pesée des légumes (lorsque ce n’est pas à la pièce).

Si vous avez un contrat pour un panier hebdomadaire, vous devez vous inscrire 4 fois, et 2 fois si vous avez un contrat pour un demi-panier (ou un panier tous les quinze jours). Il peut être nécessaire de s’inscrire plus, cela est fonction du nombre d’amapiens.

Voici le lien Doodle pour s’inscrire, je vous remercie par avance de ne pas trop tarder à le faire :

https://doodle.com/poll/a7cthdyt76readmq

 Il faut 3 personnes minimum lors des distributions, en effet en plus des légumes, il faut assurer la distribution du pain (chaque semaine) et des œufs (1 fois par quinzaine).

Nous vous remercions de l’attention portée à ce message, nous veillerons à vous informer d’éventuelles précisions.

 Amicalement,

Catherine Domenech

Référent Distribution AMAP

Nouvelle livraison Volailles-29 avril

Chers Clients,
 
Nous voilà de retour de cette livraison particulière, avec des mesures strictes pour respecter la distanciation sociale.
Nous allons bien et avons été très heureux de répondre à vos besoins d’une livraison à domicile ou dans vos amaps et groupes de consom’acteurs !
Il est très important, en cette période de soutenir cette agriculture bio de proximité et sans intermédiaires.
Nous avançons d’une semaine la prochaine livraison qui se déroulera du 29 avril.
Merci de nous faire parvenir le bon de commande ci joint avant le lundi 20 avril.
Un nouveau plat cuisiné « les saucisses de volailles aux lentilles » en 320g ou 700g. Idéal quand les idées ou l’envie de cuisiner nous manquent.
Nous ferons cette livraison selon le protocole sans contact qui vous sera transmit et nous vous incitons dans la mesure du possible, à payer votre facture par virement bancaire (notre IBAN étant noté sur chaque facture).
Vous pouvez transmettre ce bon de commande à vos amis, collègues de travail et voisins.
Dans la joie de vous rencontrer prochainement.
    Bien cordialement.
        MJo et François

REPORT DE LIVRAISON LEGUMES

Bonjour à tous

Au vu de la quantité et de la qualité  des légumes nous restant en stock et en terre, nous reportons la livraison du JEUDI 20 et VENDREDI 21 FEVRIER au JEUDI 23 et VENDREDI 24 AVRIL (1 semaine avant la reprise de la saison).bcp des légumes en terre (navet,rutabaga,carotte )se sont abimés avec les pluies , les vers se sont régalés et bcp reproduit grâce aux températures plutôt hautes pour la saison , les poireaux étant restés de petites tailles , leur distribution s’en est trouvée réduite .

Nous vous remercions pour votre compréhension.

A très bientôt

Isabelle et Alain

Volailles bio début mars 2020

Chers clients,

 
Nous vous proposons cette nouvelle livraison du 4 au 7 Mars prochain.
Vous devez nous envoyer votre bon de commande au plus tard le 23 Février.
Vous trouverez ci après les dates de nos livraisons jusqu’à cet été. Nous avons essayé de jongler entre les vacances scolaires, les ponts et les salons…Pour une meilleure organisation, les voici:
Du 4 au 7 Mars 2020
Du 1 au 4 Avril 2020
Du 06 au 9 Mai 2020
Du 17 au 20 Juin 2020
Puis nous ferons comme d’habitude, une petite pause en juillet et août et reprendrons les livraisons en septembre.
Nous serons présents au salon Vivre Autrement du 20 au 23 Mars au Parc Floral de Vincennes. Si vous souhaitez des invitations, vous pouvez nous les demander.
Espérant que cette organisation vous conviendra.
 
Vous trouverez également en pièce jointe, la nouvelle recette de Vincent, alors tous à vos cuisines…
 
Dans la joie de vous rencontrer très prochainement.
 
François et Marie Jo

bon com MARS 2020 

conditions de vente 03.19

potée des deux sèvres