DERNIERS JOURS Commande d’agneaux sauvages

Contrat Agneau-1Attention derniers jours!!!

Bonjour à tous,Je vous propose de vous associer à la vente de demi agneaux élevés en foret de Fontainebleau par Alexandre Faucher berger, avec qui l’AMAP  de Dammarie travaille depuis quelques années.

Les demi agneaux seront livrés fin mars  à Dammarie.

Nous vous demandons de vous pré-inscrire sur le tableau suivant en spécifiant bien un téléphone afin d’estimer les volumes.

https://framadate.org/mp6Lex7T8UkQHkrW

De plus, il me faudra un chèque de 60€ pour confirmer la commande et ce pour le 15 mars avec le contrat ci joint.

Vous pouvez le déposer dans ma boite ou le poster à cette adresse: Laurence Delaportas 209 rue de Mun 77190 Dammarie

Amapiennement

Laurence  Delaportas

0160990843

AG-Réseau AMAP Ile De France

Bonjour à tou·te·s,

Vous l’attendiez avec impatience, le 16 mars, aura lieu l’Assemblée Générale annuelle (tout est en ligne ici) du Réseau, de votre Réseau !

  • Cette année, nous avons la chance de recevoir Marc Dufumier !! Enseignant chercheur à AgroParisTech et engagé dans différents projets sur l’agroécologie, il est auteur notamment de « 50 idées reçues sur l’agriculture et l’alimentation« . Il interviendra en milieu de journée sur ces thèmes. Ne passez pas à côté non plus des ateliers de l’après-midi (construire ses contrats fruits, oeufs, volailles etc / booster son AG etc… plus d’info sur le programme, c’est par ici).
  • L’AG, c’est aussi chaque année l’occasion d’accueillir de nouveaux membres au sein du Collectif d’administrateur·rice·s. Tenté·e·s? Pour en savoir plus, voici un court document pour mieux comprendre votre rôle : c’est ici. Contactez-nous si l’aventure vous tente (contact@amap-idf.org / 09 52 91 79 95), on vous dira tout !
  • Enfin, parce que l’Assemblée Générale ne peut pas se faire sans vous, parce que nous avons besoin de votre aide et de votre énergie, nous vous proposons de devenir bénévole le temps de la journée du 16 mars ! Pour tout savoir sur la journée et pouvoir vous positionner sur des tâches très concrètes, participez à la réunion d’information, de 19h à 20h30 à Montreuil, le 12 ou le 13 mars  > inscrivez-vous ici en 2 min !

Allez, on compte sur vous, rendez-vous le 16 mars !
A très bientôt

Les administrateur·rice·s du Collectif du Réseau AMAP Ile-de-France

Réseau Amap-IdF
47 avenue Pasteur 93100 Montreuil
Tél : 09 52 91 79 95
www.amap-idf.org

Salon Bien Être-6avril

Salon « Créez votre Bien-être, au printemps découvrez-vous » : 3ème édition

RESEDA et la mairie d’Avon organisent de nouveau leur salon du bien-être !

Rdv le samedi 6 avril de 10h00 à 18h00 à l’espace Maison dans la Vallée pour découvrir de nouvelles techniques de bien-être et rencontrer les praticiens de votre région. L’entrée est gratuite, tout comme les ateliers et les conférences de la journée.

Salon Bien être

Un demi-agneau à commander

Bonjour à tous,

Je vous propose de vous associer à la vente de demi agneaux élevés en foret de Fontainebleau par Alexandre Faucher berger, avec qui l’AMAP  de Dammarie travaille depuis quelques années.

Les demi agneaux seront livrés fin mars  à Dammarie.

Nous vous demandons de vous pré-inscrire sur le tableau suivant en spécifiant bien un téléphone afin d’estimer les volumes.

https://framadate.org/mp6Lex7T8UkQHkrW

De plus, il me faudra un chèque de 60€ pour confirmer la commande et ce pour le 15 mars avec le contrat ci joint.

Vous pouvez le déposer dans ma boite ou le poster à cette adresse: Laurence Delaportas 209 rue de Mun 77190 Dammarie

Amapiennement

Laurence  Delaportas

Depuis 2015, Alexandre Faucher, 26 ans, fait paître son troupeau de 200 brebis dans le massif forestier et renoue ainsi avec la tradition d’agropastoralisme.

Ce printemps, le promeneur de la forêt de Fontainebleau pourrait croiser une transhumance d’outre-temps, guidé par le doux son des cloches et les bêlements des brebis d’Alexandre Faucher. Depuis 2015, ce jeune homme de 26 ans, aidé de ses deux chiens de garde, fait paître son troupeau sur 180 hectares dans ce massif forestier. « C’est pour pérenniser les milieux ouverts de la forêt de Fontainebleau que j’ai eu l’idée de proposer à l’Office national des forêts (ONF) une solution écologique à leur entretien, explique le berger. Les pelouses, les landes et les chaos rocheux, où paissent mes deux cents brebis solognotes, une race ancienne, abritent une biodiversité végétale et animale caractéristique de cette forêt. »

“La nature, on ne la protège pas en la mettant sous cloche”

En plus de sa mission d’écopâturage, Alexandre Faucher vend sa viande d’agneau à quatre Amap situées à proximité et à quelques agents de l’ONF. « La nature, observe-t-il, on ne la protège pas en la mettant sous cloche. Le seul moyen de le faire, c’est de lui donner une valeur économique, puisqu’il n’y a malheureusement que cela qui compte dans notre société. » Après avoir grandi en HLM à Melun (77), Alexandre Faucher a passé un Bac agricole, puis un BTS gestion et protection de la nature. « Quand j’étais petit, mon père m’emmenait me promener en forêt de Fontainebleau, se souvient-il. Sur les tableaux du musée du château, il y a toujours une scène de berger. Renouer avec la tradition de l’agropastoralisme, c’était pour moi un vrai challenge agroenvironnemental. »

p.s : adhésion pour les non adhérents à l’AMAP et pour la nouvelle année 2019/2020: ICI

Les volailles festives sont là !

Bonjour,

Alors que Marie-Jo et François sont sur la route pour la livraison de novembre, je vous envoie le bon de commande de décembre avec les volailles festives.
Vous avez aussi en pièce jointe toutes les indications de poids des différentes volailles. Vous pouvez nous préciser dans votre mail le poids que vous désirez : exemple un gros chapon de 4kg, ou une petite dinde. Nous ferons de notre mieux !!!
Attention, notre production est limitée, n’attendez pas la date buttoir du 9 décembre pour nous faire parvenir votre bon de commande.
Précisez bien, vos numéros de téléphone et vos coordonnées complètes et si besoin à quelle groupe vous appartenez.
Pour ceux qui partiraient en vacances, nous auront comme d’habitude un point de groupage Place Félix Eboué, Paris 12ème ,le jeudi soir 20 décembre à 19h.
Avec toute l’équipe de la ferme.
                  Bien Cordialement.
                              Laurence

 

 

FERMIERS DU BORD DE SEVRE
SCEA SAINTE MARIE
François et Marie Jo SARDET
Les Rochers
79240 LARGEASSE
05.49.95.82.61
Trouver le bon de commande sur votre espace membre.