Compte Rendu du 16/12/15 avec la maraîchère

Remarques remontées lors de la réunion :

Alors voilà : On a eu de beaux paniers jusqu’en octobre que se soit en variété qu’en quantité (Haricots verts et épinards très appréciés). C’est quand même les 3/4 de l’année!
Ensuite, on note un manque cruel de variétés avec toujours les mêmes légumes (navets, betteraves, radis, poireaux…)
Pas assez de courges et de salades et pas assez de diversité de variété dans les tomates, les salades et les courges.
Le format des patates , betteraves et navets est petit voire minuscule.
En contrepartie, le volume de ces légumes pas chers dans le panier est faible et ne compense pas le manque de variété.

Problème de la pesée à la distribution.Les poireaux pourraient ils entre autres être à la pièce ?

CR de la réunion inter-AMAP du 16 décembre 2015

par Christian, référent maraîcher

 

J’ai participé mercredi soir, chez nos maraîchers, à la réunion de bilan de l’année et de préparation de l’année prochaine.

6 autres AMAP étaient représentées : Bois-le-Roi, Draveil, Melun, Savigny-le-Temple, Vaux-le-Pénil, Yerres.

Il ne manquait que celle de Chailly-en-Bière.

Pour le rattrapage de la distribution du 7 mai, dont le report au 14 janvier avait été proposé, Isabelle préfèrerait faire une double distribution le 21 janvier. Nous devons donner notre accord.(Nota bene : distribution le 14 Janvier.)

Pour le paiement des paniers, Isabelle souhaite passer à seulement 2 possibilités : en 4 fois ou en 8 fois.

Il y aura 38 paniers (au lieu de 40 cette année), entre le 28 avril 2016 et le 16 février 2017.

L’année a été assez bonne. Le principal problème a été la canicule.

Les amapiens sont globalement satisfaits, malgré un manque de diversité en fin d’année.

Les maraîchers déplorent des échecs plus ou moins marqués sur certains légumes :

  • choux, gênés par les mauvaises herbes
  • poivrons
  • oignons
  • radis red meat, pas récoltés car trop de vers
  • panais, dont les semences étaient trop vieilles
  • Blettes, semées trop tard
  • betteraves, semées trop tard et récoltées trop tôt par crainte du gel
  • céleris raves, qui n’ont pas assez grossi
  • courges, dont le nombre a été insuffisant par rapport au nombre de plants
  • melons, très bons mais en trop faible quantité

Nos maraîchers ont acheté des pommes de terre à un producteur voisin, car leur récolte a été très insuffisante à cause des doryphores. Le meilleur moyen pour éviter la même situation l’année prochaine est de ramasser un maximum de doryphores avant qu’ils pondent. Pour cela, il est important que de nombreux amapiens participent, car les pommes de terre occupent 7000 m2. 3 dates seront proposées vers fin avril ou début mai.

Le nombre total de paniers est maintenant de 240.

La plupart des AMAP ont recruté quelques nouveaux adhérents au cours des derniers mois, principalement à la suite des forums et autres rassemblements en septembre.

A Yerres, le nombre de paniers était suffisant dès le début de l’année ; en cours d’année, une liste d’attente pour l’année prochaine a été établie.

Melun évite de prendre des adhésions en fin d’année, car les gens risquent d’être déçus et de ne pas renouveler leur adhésion.

A ce sujet, Isabelle demande à toutes les AMAP de faire un bilan sur les renouvellements parmi les personnes inscrites en fin d’année.

Proposition d’Isabelle : réduction de 1 € par panier pour les personnes qui s’inscrivent après fin septembre. Mais finalement, on se demande si cela n’aurait pas plus d’effets négatifs que positifs.

Isabelle nous informe que la plupart des AMAP débutent leur contrat en automne.

On peut envisager d’adopter ce rythme, mais pour faire la transition il faudrait commencer par un contrat de 18 mois, car si on commence par un contrat de 6 mois, beaucoup de gens adhèreront pour profiter de la meilleure saison et ne renouvelleront pas.

Concernant la participation des AMAP à l’achat de caisses en plastique, aucune décision n’est prise pour l’instant. Le coût serait d’environ 15 € par caisse. Les cageots en bois coûtent 1€, mais en général ils ne peuvent être utilisés que 2 fois.