L’après- midi du 12 octobre, nous avons retrouvé Laurence Nory et ses 50 “filles” .Toutes ses chèvres sont prénommées et chacune parfaitement identifiée par la chevrière.
Elles sont en très bonne santé grâce aux bons soins de leur “maman NORY” qui les mouche au Stérimar pour éviter qu’elles ne s’enrhument ! La chevrière vaporise également leur espace d’une préparation assainissante pour éloigner de petites mouches qui véhiculent une bactérie mortelle pour les chèvres.
Nous ne sommes pas partis sans acheter dans la boutique de Laurence N, son très bon fromage plusieurs fois primé à différents concours.
Sur place, à la chèvrerie, était présent un producteur de volailles bio de Villemaréchal ( poulets, canards, canettes, pintade … mais aussi du lapin ). Une vente occasionnelle pourra être proposée .
